間瀬田厚焼本家

宮崎県日南市飫肥7-1-50

[食料品・地酒]

9〜18時

不定休

0987-25-1057

あり

1689年(元禄2)創業。飫肥藩の殿様に献上するために考案された厚焼玉子はデザートのように甘い。玉子に砂糖やみりんを加え、丁寧に裏ごししてからじっくり焼き上げている。