Murata 不生庵

大分県由布市湯布院町川上1266-18

[そば・うどん・その他麺類]

11〜17時(16時30分LO)

無休

0977-85-2210

あり

山荘無量塔[むらた]がプロデュースするそば処。高台にあるので湯布院の町並みが見下ろせ、石臼挽きの自家製粉を使ったそばの味はもちろん、心地よい空間も丸ごと楽しめる。おすすめは黒豚そば1470円。丸2日間煮込んだ、トロトロの黒豚チャーシューがのるオリジナルだ。黒こしょうとの相性が抜群。