割烹丸清

大分県中津市東本町2-12

[小料理・割烹]

11〜14時、16時30分〜21時30分

無休

0979-22-4055

あり

中津といえばハモ料理。グロテスクな外見に似合わず、上品で淡白な味わいが魅力だ。刺身やハモしゃぶ、湯引き、すしなど、四季を通じてハモ料理が味わえる。頭から骨まで、捨てるところがないといわれるハモの魅力をすべて味わえるコースは6300円〜。ミニハモ膳は2625円。日曜は予約が必要。