天琴

熊本県玉名市高瀬408-5

[ラーメン・餃子]

11時〜23時30分

水曜

0968-72-2392

あり

熊本ラーメンと同じルーツともいわれる玉名ラーメン。久留米ラーメンの流れを汲み、豚骨を使う茶褐色のスープが特徴だ。初めてこの地に登場した豚骨ラーメンを継承したのが、ここ天琴。創業以来、釜の火を消さずに豚骨だけを煮込んだスープと、煎りニンニクが特徴で、コクがあるのに意外とあっさり。