中華菜館 中華園
ちゅうかさいかん ちゅうかえん
住所
熊本県熊本市中央区桜町3-22 県民百貨店8F
ジャンル
[中国料理]
営業時間
11時〜20時30分LO
休業日
無休
電話
096-355-2650
駐車場
なし
コメント
デパート内という場所柄、幅広い層が訪れる、太平燕の元祖として知られる本格中華の老舗。決して作りおきをしないという料理の数々は、先代からの伝統の味。鶏ガラのみを4〜5時間煮込んで作るスープは、澄んでいながらも深い味わい。薬膳スパイスで煮込んだ薬膳煮玉子の風味が効いている。普通の太平燕一人前945円、海鮮太平燕1365円。
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