福砂屋本店
ふくさやほんてん
住所
長崎県長崎市船大工町3-1
ジャンル
[和洋菓子]
営業時間
8時30分〜20時
休業日
無休
電話
095-821-2938
駐車場
あり
コメント
長崎を代表するカステラの老舗。1624年(寛永元)の創業以来今も、玉子を白身と黄身に分け、最初に泡立てた白身に材料を入れていく「別立て法」という当時の製法を守り抜き、ふっくら軟らかいカステラ840円〜を提供している。
地図
