銀鍋
ぎんなべ
住所
長崎県長崎市銅座町7-11
ジャンル
[寿司・鮮魚料理]
営業時間
平日11時30分〜14時LO、17〜22時LO、日曜11時30分〜14時LO、17〜21時LO
休業日
無休
電話
095-821-8213
駐車場
なし
コメント
「昭和28年、長崎の銅座にのれんを下ろして以来、銀鍋らしかお持て成しばさせてもらおうて心掛けとります。」壇一雄氏の小説『火宅の人』の一説にも登場する、「あらのあら煮」をはじめ、高級魚あら(クエ)を心ゆくまで楽しめる「あら尽くし」（要予約8400円〜）のほか、長崎の新鮮な魚介をリーズナブルな価格で提供。また、大小13の個室があり、旬食材を使った料理を個室でゆったりと堪能できる。
地図
