龍水亭

佐賀県有田町広瀬山甲2286-22

[和食・日本料理]

11〜21時

不定休

0955-46-2155

あり

屈指の景勝地、竜門峡にほど近い川魚料理の専門店。化学調味料を一切使わず、素材の味を追求した料理の中でも、鯉のあらいは絶品中の絶品。天然飼料でじっくり育てられた鯉は肉質が引き締まり、コリッとした食感に思わず箸が進む。花びらのような盛り付けが有田焼の色絵に映え、器の美しさとともに楽しめるのもうれしい。