博多中華そば まるげん
はかたちゅうかそばまるげん
住所
福岡県福岡市中央区平尾2-2-18
ジャンル
[ラーメン・餃子]
営業時間
11時30分〜23時30分(日曜は〜23時)※スープが無くなり次第終了
休業日
月曜(祝日の場合は翌日)
電話
092-522-8848
駐車場
あり
コメント
豚骨、鶏ガラでとった動物系のだしに、かつお節などからとる魚介系のだしをブレンドするWスープで人気を博す。名物「つけそば」は2004年に登場。まだつけ麺の存在が浸透していなかった福岡のラーメンシーンに大きなインパクトを与えた。ピリ辛味も好評だ。
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