博多味処 いろは
はかたあじどころ いろは
住所
福岡県福岡市博多区上川端町14-27 いろはビル
ジャンル
[和食・日本料理]
営業時間
18〜23時(要予約)
休業日
月曜
電話
092-281-0200
駐車場
なし
コメント
宮崎県高千穂産の「赤鶏」で作る地鶏水たき。骨付き肉、鶏ガラ、昆布でとる白濁スープは、あっさりとしながらも鶏のうまみが濃厚。さらに特筆すべきは鶏団子の旨さ。皮付きモモ肉や玉ネギで作るもので、その食感は感動的！
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