鳴海屋

福岡県福岡市博多区住吉4-1-15

[食料品・地酒]

8時30分〜17時30分

日曜、祝日

092-471-1616

なし

厳寒の北海で獲れた新鮮なタラコを職人が厳選し、色、ツヤ、形、粒感までしっかりと見極めている。0〜5℃の長期低温貯蔵で170余時間漬け込みじっくり熟成させた辛子明太子は、ふくよかなうまみが感じられる。