物産館「ひなたや」
ぶっさんかん ひなたや
住所
高知県黒潮町浮鞭953-1
ジャンル
[食料品・地酒]
営業時間
7〜19時
休業日
無休
電話
0880-43-3113
駐車場
あり
コメント
平成22年2月、地元高校生のアイデアにより誕生。自家製タレにひと晩漬けたカツオのたたきにタマネギ、レタス、シソをのせて、仕上げにタルタルソース。バーガーにカツオ?と恐る恐る口に入れると、おいしさにビックリ! バンズにもカツオ節を練りこんでひと工夫した、まさに高知流バーガーだ。
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