ゆずサンサングループ
ゆずさんさんぐるーぷ
住所
高知県北川村柏木122
ジャンル
[郷土料理]
営業時間
5日前までに要予約(5〜20名様)
休業日
土・日曜のみ営業(8・11月は休業)
電話
0887-38-7606 (浜渦)
駐車場
あり
コメント
のどかな山里で、お酢を使わず実生ゆずで作った田舎寿司などの郷土料理でもてなしてくれる。幕末の志士で坂本龍馬と共に暗殺された中岡慎太郎は北川村の出身で庄屋見習時代に村人にゆずの栽培を奨励したそうである。今ではゆずの栽培は接ぎ木中心だが、村には種から育てた実生ゆずが沢山残っている。香り高い実生ゆずと地元の食材にこだわって作った慎太郎御前がある。
地図
