丸山ちゃんぽん

愛媛県八幡浜市371-9

[そば・うどん・その他麺類]

11〜15時

木曜

0894-22-0984

なし

八幡浜名物としてブームとなっている八幡浜ちゃんぽんの草分け的存在。昭和23年創業以来60年、変わらない味を守っている。ちゃんぽん550円は、かつおぶし、昆布、鶏ガラ、野菜でとったスープと濃すぎない醤油の加減が絶妙の、あっさりまろやかなスープが特長。地元の人がよくオーダーするのは、ちゃんぽんにごはんと漬け物が付く「ちゃん定」650円。エビ、イカ入りの特製ちゃんぽんは650円。