手打そば武蔵屋

埼玉県秩父市番場町4-11

11:00～19:00

火曜

山味そば1370円、天せいろ1370円、そばだんご520円

0494-23-1818

あり

そば粉はすべて自社挽きしたものを使用。挽きたて、打ちたて、ゆでたての風味豊かな秩父そばが味わえる。おすすめは、山菜そば、とろろそば、シメジご飯の3つの味が楽しめる「山味そば」。「そばだんご」や「そばアイスクリーム」など、そばを使った甘味もある。手打ちの様子を間近に見られるのも楽しい。敷地内の「陶芸むさしや」では絵画や写真、陶芸品を展示している。

水清く緑の深い、気持ちのよい里山が続く高麗川沿いの道を秩父へ走る。中世、朝鮮北部で滅亡した高句麗からの渡来人が住み、その名が付いたという高麗川流域は、細々と農業を営みながら林業で生計を立てている一帯。峠を越えると、荒川沿いに盆地が広がる秩父である。低い山をトレッキングしたり秩父34ヶ寺巡りをする人や、そば、川魚を食べに訪れる人が多い。鉱泉が何ヶ所か出ており、鯉料理やイノシシ料理と温泉をセットにしてサービスする料理旅館が増えている。日本三大曳山祭に数えられる「秩父の夜祭り」は12月3日。