梅蘭新館

神奈川県横浜市中区山下町138

[中国料理]

11時30分〜22時

無休

045-211-0943

なし

香港路と中山路を結ぶ狭い路地にある上海料理店だが、なんといってもおすすめは名物バイランやきそば。一見すると焦げ目のついた固焼きそばのパイのようだが、卵をからめて両面を焼き固めたもの。中から熱々の肉と野菜のあんかけが出てくる。そばの歯応えとトロリとした具の相性が絶妙。ほか、わたり蟹の黒豆炒め、五目おこげなど。