町田うなぎ双葉

東京都町田市原町田6-12-20 小田急百貨店町田店9F

[和食・日本料理]

11〜22時

無休

042-726-8844

あり

一度食べたら、必ずもう一度食べたくなるという客が多い鰻の名店。その鰻とは「青江のアオ」と呼ばれる、岡山県児島湾付近で取れる天然鰻。昔から全国的に高い評価を受けているこの鰻を出すのは関東でも唯一この店だけ。川の鰻と違って、海の鰻は皮が薄く、臭みがない。タレは創業以来80年継ぎ足したもので、焼きの技が光る鰻専門店でしか味わえない風味と食感が楽しめる。漁師直送で数に限りがあるため、天然鰻を食したいときは予約すると確実だ。記念日などのおすすめはうなぎ会席6300円。天然しゃこうなぎ重は時価。