とうふ家「ゑん重」

東京都豊島区南大塚1-48-13

[和食・日本料理]

11時30分〜15時30分(14時L.O.)、17時30分〜22時(20時L.O.)

不定休(日曜、祝日は予約制)

03-3944-1007

なし

老舗の豆腐屋が営む豆腐料理専門店。夜は月替わりのコースのみで3675円〜。ほとんどの料理に自家製の豆腐、豆乳、湯葉、油揚げのいずれかが使われている。定番のおぼろ豆腐のように、ふわふわと口の中で溶ける食感と鼻に抜ける豆の香りをシンプルに味わえるものもあれば、合鴨のロースや焼きなすととろゆばを合わせた一品などもあり、まさに豆腐の七変化だ。昼はお弁当1200円〜がおすすめ。