セバスチャン・ブイエ ファシナション

東京都新宿区新宿3-14-1 伊勢丹新宿店 本館B1

[デパート・ショッピングビル]

10〜20時

03-3341-1111 (大代表)

なし

フランス・リヨンに、パティスリー、マカロン、ショコラ専門店等5店舗を構える。オーナーパティシエのセバスチャン・ブイエ氏は、世界で最も有名なパティシエで構成される菓子職人の国際協会「ルレ・デセール」に当時最年少メンバーとして認定されるなど、世界中から注目を集める腕の持ち主。ショーウィンドウには、マカロンをショコラでコーティングした「マカリヨン」(6個入り2310円)をはじめ、美しいスイーツが並ぶ。