佃權

東京都中央区築地4-9-11

[食料品・地酒]

6〜14時

日曜、祝日、市場休日

03-3542-0181

なし

築地場内市場から仕入れた新鮮な素材を、添加物を一切使わない昔ながらの製法で作り上げる練り物の店。「味は東京で一番と自負している」というだけあって、近隣の主婦からウワサを聞きつけた観光客まで、いつも客の出入りが絶えない。