笹巻けぬきすし総本店

東京都千代田区神田小川町2-12 宇田川ビル1F

[寿司・鮮魚料理]

10時〜18時30分

日曜、祝日不定休

03-3291-2570

なし

元禄時代に世に広まり、約300年の歴史をもつ笹巻けぬきすし。毛抜きを使って魚の小骨を取ることからその名が付いたという。1週間もかけて作られる手づくりの味だ。7個入り折詰1575円、10個入り折詰2047円。