青ゆず 寅

東京都千代田区丸の内2-4-1 丸ビル6F

[寿司・鮮魚料理]

11時〜14時30分(土・日曜、祝日は〜15時)、17〜23時(日曜、祝日は〜22時)

無休(法廷点検日を除く)

03-3240-5790

あり

その日に仕入れた魚を、ランチは魚市場の食堂にあるような豪快な定食で、夜は舟盛りの刺身でいただける。魚一匹単位での販売や決まったメニューなしという店の方針から、旬の食材へのこだわりが窺える。ランチメニューの銀だら西京焼き定食1500円は、おすすめの一品。