海の食処 なむら

千葉県南房総市和田町海発196-1

[寿司・鮮魚料理]

11〜15時

水曜

0470-47-5477

あり

50歳まで地元の漁師をしていたという店主が考案したひしこ押し寿司。寿司ネタには不向きなヒシコイワシを軽く醤油漬けにし、南茅部産昆布と地元長狭米で見事に仕上げたこの店の名物だ。