島屋
しまや
住所
千葉県南房総市白浜町白浜623-14
ジャンル
[食料品・地酒]
営業時間
8〜17時
休業日
不定休
電話
0470-38-2198
駐車場
なし
コメント
定置網にかかった地物の魚を丁寧にさばき、天日干しにする。どの魚も生きている時と同じようにピカピカしているのは、鮮度の良さと天日干しだからだそう。真アジ大200円、キンメダイの開きから、カマス、小アジ、サンマ、サヨリの丸干し300円〜もおすすめ。店頭では七厘でこれらの干物を焼いているので、試食してどれにするか決めるのもいい。太くて食べ応えのある地物のひじき520円も人気。
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