藤平酒造

千葉県君津市久留里市場147

[食料品・地酒]

9〜19時

水曜

0439-27-2043

あり

江戸末期からの老舗造り酒屋。主に兵庫県産山田錦を原料に、久留里の銘水を使用した酒を量産せず、丁寧に造り続けている。代表銘柄の「福祝[ふくいわい]」は、本醸造・純米酒・大吟醸などがある。大吟醸720ml3000円は、最初はキリッとした辛口で後からゆっくりと米の甘みが広がる逸品。純米吟醸福祝1.8リットル3360円、美山錦を100％使った「上総掘り」1.8リットル2572円も人気。