亀屋本店

埼玉県川越市仲町4-3

[和洋菓子]

9〜19時

無休

049-222-2052

あり

1783年(天明3)創業。一番街の入口にどっしりとした蔵造りの店を構える、川越を代表する和菓子店。代々川越藩の御用達を勤め、代表銘菓は亀の最中1個74円。初雁焼1袋578円は、120年以上前に5代目が考案したという川越芋の薄焼きせんべいだ。ニッキ風味のこがね芋、芋シュー1個各137円。店の裏にあるかつての工場や蔵は、山崎美術館として公開している。