酒井甚四郎商店

埼玉県さいたま市浦和区仲町2-4-23

[食料品・地酒]

9時〜18時30分

水曜(6月第4週〜7月第2週、12月は無休)

048-822-2110

なし

創業1868(明治元年)の奈良漬専門店。造り酒屋から直接仕入れた一級酒の酒粕を4〜5種類ブレンドして手作業で丁寧に作る奈良漬は、コクとまろみがあり、カリカリとした歯ざわりも絶妙。ウリ、キュウリ、ナス、ショウガなどのほかに、大根や青梅の季節商品もある。箱詰め1575円〜、量り売り100g315円。ほかに、マイルドな味のきざみ奈良漬、糀諸味みそで漬けた浦和漬などもある。