元祖 田丸屋
がんそ たまるや
住所
群馬県渋川市伊香保町水沢206-1
ジャンル
[そば・うどん・その他麺類]
営業時間
9〜16時(15時45分LO)
休業日
無休
電話
0279-72-3019
駐車場
あり
コメント
創業天正10年(1582)の老舗店。選び抜いた3種の小麦粉と水沢山の伏流水、天然塩を使い、13工程に渡る秘伝の技法で2日間こね上げた麺は、弾力ある食感。タレは醤油と胡麻からチョイス(両方ならプラス105円)。
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