小松屋商店

栃木県那須塩原市塩原185-8

[食料品・地酒]

8〜19時

不定休

0287-32-2107

なし

山椒の佃煮「朝倉でんぶ」のみを扱う店。4代にわたり作り続けている。5月に1年分の材料となる山椒の若芽を地元の山野で摘み、それを刻んで醤油・かつお節・水飴でじっくり煮込んで作られる。自然乾燥で添加物を使わない昔ながらの味わいは、炊きたてのご飯やお茶漬けのほか、酒の肴にもよく合う。55g700円〜。